Ca’Fartón: hamburguesas caseras, cachopos y raciones en Mieres

En Ca’Fartón llevamos más de una década ofreciendo hamburguesas caseras, raciones generosas y cachopos clásicos. Somos una hamburguesería con esencia asturiana, famosa por sus raciones abundantes, los cachopos de toda la vida y un trato familiar.

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CARTA

HAMBURGUESES

DE BUEY – 10,00€

Hamburguesa de buey, tomate confitado, cecina y queso de cabra.

TOCOTE – 10,90€

Hamburguesa xatu, f. pitu, lomo, cebolla, doble quesu y tocin.

CA’FARTON – 10,00€

Hamburguesa xatu rellena de quesu, lechuga, tomate, cebolla, guivu, tocín y salsa de la casa.

GLORIA – 6.60€

Hamburguesa picadillu, patates y güivu.

NASH – 7,20€

Hamburguesa xatu, lechuga, tomate, cebolla,pepinillo, quesu y guivu.

MIERES – 7,90€

Hamburguesa picadillu, xamón serranu, guivu y salsa cabrales.

DIONI – 7,60€

Hamburguesa xatu, lechuga, tomate, pepinillo, quesu y lomu.

SPANTA – 8,60€

Hamburguesa pitu, tocín, lomu, güivu y quesu.

COMPLETA – 6,10€

Hamburguesa xatu, lechuga, tomate, cebolla y pepinillo.

PAXÍO – 6,80€

Hamburguesa criollu, chimichurri, ouesu y tocín

LLOSORIO – 7.60€

Hamburguesa corderu, lechuga, tomate, cebolla y quesu.

PASIONARIA – 9.20€

Hamburguesa corderu, lechuga, tomate, cebolla, tocin, cheddar y salsa de la casa.

HAMBURGUESES DE PAN BRIOCHE

LA VICIOSA – 10,10€

Hamburguesa de buey, tomate confitado, cecina y queso de cabra.

LA ENANA – 10,10€

Filete pitu con un crujiente rebozado, xamón cocíu (york), quesu, cebolla frita y salsa barbacoa.

LA TURCA – 10,10€

Hamburguesa de jalapeño, cheddar, bacon, salsa burguer y pimientos caramelizados.

LA TARUMBA – 10,10€

Carne de ternera, cheddar. costilla de ternera desmechada en salsa barbacoa.

CACHOPOS

MUSLÍN RELLENU – 9.10€

Muslín de pitu rellenu de xamón serranu y quesu cabra.

CACHOPO DE CECINA – 15.00€

Con cecina y quesu cabra.

CACHOPO SERRANO – 15,00€

Con xamón serranu y quesu azul.

CACHOPO SETES – 15,00€

Con setes, xamón ibéricu y quesu manchegu.

BOCATAS

ESTRELLA – 5,10€

Baguette de tocin, cebolla y cheddar.

RIBONO – 8,00€

Baguette de pitu, doble quesu, tocíny salsa bravi-oli.

TEYE – 7,00€

Baguette de pitu; lechuga, tomate, cebolla, quesu y salsa ali-oli.

FALA – 6.60€

Baguette de adobu roxu, pimientu y quesu.

FELECHU – 6,10€

Baguette de bonito, lechuga, güivu cocíuy salsa rosa.

CERO COMA – 6,10€

Baguette de fritos de pitu y salsa cabrales.

SANDWICHES

GUERTA – 6,10€

Xamón cocíu, lechuga, tomate, cebolla, quesu y espárragos.

ANGLIRU – 8,10€

3 rebanaes de pan, xamón cocíu, quesu, tocín, gúivu, lechuga, espárragos y zenahoria.

ENSALAES

ENSALÁ REQUEJO – 9,50€

Lechuga, tomate, cebolla, zenamoria, maiz, nuggets y salsa rosa.

ENSALÁ LISS – 8,10€

Lechuga, espárragos, quesu, quesu cheddar, xamón a la plancha y salsa liss*
*La salsa liss ta fecha con vinagre de módera, dius de limón y frutos secos.

TAPES

Patates – 4.60€

Patates Gajo – 4.80€

Patates Cheddar Bacon – 7,70€

Fingless – 6,70€

Croquetes – 6.70€

Empanadilles – 6.70€

Fritos De Pitu – 6.70€

Ales De Pitu – 6.70€

Jalapeños – 6.70€

Palitos De Mozzarella – 6.70€

Aros De Cebolla – 5,70€

Alitas A La Diabla – 6.70€

LLAMBIONAES

Mus De Limón Caseru – 5,20€

Arroz Con Leche Caseru – 5.20€

Gofre Con Xicolate – 4,70€

Nuestra historia: del Requejo al corazón de Mieres

Comenzamos en Requejo y tras diez año creciendo decidimos dar el salto a un local más amplio y centrico. La actual ubicación, en la calle Jerónimo Ibrán (Mieres), ofrece una terraza y un espacio más confortable. Aunque seguimos manteniendo nuestra esencia: cocina casera, producto de calidad y trato familiar.

Deliciosas Hamburguesas Caseras

Nuestra especialidad son las hamburguesas hechas a mano, con carne de calidad, pan de panadería local y combinaciones que han pasado a ser clásicos de nuestra carta, como la Ca’Fartón. Jugosas, sabrosas y preparadas para disfrutarlas con calma y servilleta.

Porqué tienes que probar nuestras hamburguesas

Carne seleccionada y preparada al punto que te gusta.

Pan artesano.

Ingredientes bien combinados y sin experimentos.

Buenas raciones para salir bien farto.

Si tienes alguna alergia o intolerancia, dínoslo al pedir: te asesoramos encantados.

Cachopos y platos abundantes

Mucho más que hamburguesas: cachopos y platos que fartan. En nuestra carta encontrarás cachopos y platos abundantes para compartir (o no), con ese toque casero que siempre apetece. Perfecto para venir con amigos, familia o sencillamente a darte un homenaje.